Sempre più giovani, stanchi dei ritmi frenetici e della connessione digitale costante, sentono il bisogno di rallentare e disconnettersi. Un sondaggio condotto da ScuolaZoo e TheFork su oltre 500 ragazzi tra i 14 e i 26 anni, in occasione della Giornata Mondiale della Lentezza, ha evidenziato che l’82% ha già sperimentato o vuole provare un digital detox. Solo il 5% sceglie i social nei momenti di pausa, preferendo attività come sport, uscite con amici, natura e relax.

Questa nuova mentalità si riflette anche nelle abitudini quotidiane, come il mangiare con calma (per il 54%) e vivere i pasti come momento di benessere (29%). Durante i pasti, molti preferiscono dialogare (46%) o guardare la TV (34%), mentre solo il 13% non si separa dal cellulare. Anche fuori casa, i giovani cercano esperienze rilassanti: il 57% dà priorità a luoghi tranquilli e accessibili, ma cresce l’interesse per esperienze culinarie originali come cene a tema. In sintesi, le nuove generazioni vogliono rallentare, riconnettersi con se stesse e vivere con maggiore consapevolezza.