Il “dirty coffee” è l’ultima tendenza virale nel mondo del caffè, che si sta diffondendo soprattutto grazie a TikTok. Questa bevanda consiste in un espresso versato lentamente su latte molto freddo, creando un effetto visivo “sporco” che ha catturato l’attenzione degli appassionati. Originariamente creato in Asia, con una storia che coinvolge la Thailandia e il Giappone, il dirty coffee è diventato popolare per la sua preparazione che evita l’acqua del ghiaccio fuso utilizzando invece latte freddo. Per ottenere il miglior effetto visivo e gustativo, si consiglia di utilizzare latte intero e un bicchiere trasparente. Questa bevanda è particolarmente apprezzata per il suo aspetto fotogenico e il gusto ricco.
