“Lo swicy: il gusto popolare che conquista TikTok e le papille dei Millennials e Gen Z”

Il “gusto swicy” è una tendenza culinaria popolare caratterizzata dalla combinazione di dolce e speziato. È particolarmente amato da millennials e Gen Z ed è in crescita su TikTok. Questo gusto è definito dalla fusione tra “sweet” (dolce) e “spicy” (piccante), con l’aggiunta di spezie come pepe, peperoncino, noce moscata e curcuma. Le spezie dolci sono escluse perché non creano contrasti di sapori, che sono la chiave del successo dello swicy. La definizione è stata coniata dagli utenti di TikTok, rendendo il gusto swicy una forte tendenza culinaria. Esempi includono cioccolato e peperoncino, risotto castagne e salsiccia con pepe, torta di mele con olio e rosmarino, bocconcini di tacchino al miele con zenzero e pepe, e zuppa di sedano con mele, gorgonzola e noce moscata. È possibile acquistare prodotti swicy come il miele piccante o la Gochujang paste online, e persino il Pumpkin Spice Latte di Starbucks rientra in questa categoria. In breve, lo swicy è una combinazione di dolce e piccante che sta conquistando il mondo culinario, in particolare su TikTok.